Un kurabiyesi yaptım dün gece ben okula götürdüm dodom da ise biraz tereddütlü verdim onun yanına bende aynu şekilde yanıma aldım,tadindan pek emin olmadigimdan dolayi.Ama herkes cok cok begendi hatta haftaya siparis bile aldim :) Yapilişi mi?
200 gr margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Oda ısısında bekletilmiş tereyağ,pudrasekeri ve vanilyayi hamur yogurma kalıbına alın. Yağ köpük köpük olup beyazlaşıncaya kadar ovun. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip yoğurun. Yumuşak bir hamur hazırlayın ardından temiz bir bezle örtüo 20 dk bekletin
Bekledikten sonra hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp elinizle yassılaştırın. 180 derece ayarlı fırına kurabiyeleri koyun ve üzerlerien artı işareti atın. Üzeri pembeleşince olduu demektirrr =) Soğumaya bırakın ve servis ederken üzerine pudra şekeri serpiştirin. Afiyet olsunn
